ΦΑΣΕΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:

Η ομάδα εργασίας του ECR Hellas θα εστιάσει σε τρεις κύριες φάσεις:

ΦΑΣΗ 1: Προσδιορισμός & Επιλογή Προκλήσεων

Η πρώτη φάση του προγράμματος επικεντρώνεται στον εντοπισμό και την αποτύπωση των βασικών προκλήσεων που αντιμετωπίζουν σήμερα οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των Fast Moving Consumer Goods (FMCG). Οι προκλήσεις αυτές προκύπτουν από τις πραγματικές ανάγκες και προτεραιότητες των εταιρειών-μελών και αποτελούν τη βάση για την ανάπτυξη στοχευμένων συνεργασιών ανοιχτής καινοτομίας.

Στο πλαίσιο αυτό, η ομάδα εργασίας επιλέγει τις προκλήσεις για τις οποίες επιθυμεί να αναζητήσει startups, spinoffs, επιχειρηματικές και ερευνητικές ομάδες, με στόχο τη συν-δημιουργία εφαρμόσιμων λύσεων.

Ενδεικτικές και όχι αποκλειστικές θεματικές ενότητες:

Τεχνολογία & Ψηφιοποίηση
Έξυπνα καταστήματα (Smart Stores)
Ψηφιακές εφαρμογές και εργαλεία για τη βελτίωση της εμπειρίας του καταναλωτή
Βιωσιμότητα & Καινοτομία
Μείωση της σπατάλης τροφίμων
Βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες
Καινοτομία στην Εφοδιαστική Αλυσίδα (Logistics)
Ιχνηλασιμότητα προϊόντων
b.     Αυτοματοποιημένες και αποδοτικότερες αποθήκες

c.      ΑΙ & On Shelf Availability

Οι θεματικές ενότητες λειτουργούν ως κατευθυντήριες γραμμές και δύνανται να προσαρμοστούν ή να εμπλουτιστούν ανάλογα με τις ανάγκες των συμμετεχουσών επιχειρήσεων.

ΦΑΣΗ 2: Συν-δημιουργία & Ανάπτυξη Λύσεων

Η δεύτερη φάση του προγράμματος εστιάζει στη συν-δημιουργία λύσεων μέσα από τη στοχευμένη συνεργασία των επιχειρήσεων με startups, spinoffs, επιχειρηματικές και ερευνητικές ομάδες. Στόχος είναι η μετατροπή των επιλεγμένων προκλήσεων σε συγκεκριμένες, εφαρμόσιμες προτάσεις που μπορούν να δοκιμαστούν σε πραγματικό επιχειρηματικό περιβάλλον.

Αρχικά, πραγματοποιείται ανοιχτή ή/και στοχευμένη αναζήτηση startups, spinoffs, επιχειρηματικών και ερευνητικών ομάδων που διαθέτουν σχετική τεχνογνωσία, ώριμες ή αναδυόμενες λύσεις, καθώς και νέες ιδέες και προοπτικές για την αντιμετώπιση των επιλεγμένων προκλήσεων.

Οι επιλεγμένες ομάδες εντάσσονται σε μια δομημένη διαδικασία επιτάχυνσης, η οποία περιλαμβάνει παροχή mentoring και coaching από στελέχη της αγοράς και εκπροσώπους των συμμετεχουσών επιχειρήσεων, με στόχο την ωρίμανση και προσαρμογή των λύσεων τους στις πραγματικές ανάγκες της αγοράς. Παράλληλα, μέσα από διαδικασίες συν-δημιουργίας, σχεδιάζονται οι πιλοτικές εφαρμογές (pilots).

ΦΑΣΗ 3: Υλοποίηση Πιλοτικών Εφαρμογών

Η τρίτη φάση του προγράμματος αφορά την υλοποίηση των πιλοτικών εφαρμογών που έχουν σχεδιαστεί στο πλαίσιο της Φάσης 2, σε πραγματικό επιχειρησιακό περιβάλλον. Σε στενή συνεργασία μεταξύ των συμμετεχουσών επιχειρήσεων που έχουν επιλέξει να λάβουν μέρος στην υλοποίηση των

πιλοτικών εφαρμογών και των startups, spinoffs, επιχειρηματικών και ερευνητικών ομάδων, εφαρμόζονται οι επιλεγμένες λύσεις σε ελεγχόμενη κλίμακα, με στόχο την πρακτική δοκιμή και αξιολόγησή τους.